2023-05

グルメ

船橋市役所近くのインド・ネパール料理店でスパイスを購入

インドカレーを本格的に作ろうと思ったらスパイスやインドのお米が必要。船橋市役所近くのサパナーズキュイジーヌではインドの食材が手に入ります。
グルメ

船橋でベトナムコーヒーを楽しむ

ベトナムで出会ったベトナムコーヒー。チョコの香り漂うロビスタ種のコーヒー豆を船橋のベトナム食材店でお手軽価格で見つけました。
街・地域

船橋は中国人やベトナム人など国際色豊か

船橋市はここ数年、ベトナム人が増えてきています。それに伴い、美味しい外国料理や食材店が増えてきています。
グルメ

船橋東武の小肥羊はガチ中華入門者向け

千葉県の船橋東武に新規開店した船橋東武の小肥羊。中国本土の火鍋専門のガチ中華店。本場の香辛料・薬膳を使用した味付けだが、ガチ中華マニアはもちろん、初めてのお客にも配慮した味付けは高い満足度でした。
街・地域

船橋は人気がない?

ブログを始めて、早々に身バレするような個人情報をさらけ出すことになりますが、もう20年近く千葉県の船橋市に住んでいます。都心も近くて便利な場所なのですが、市外の人に聞くとあまりいいイメージが無いようです。 公営ギャンブルとはいえ、競馬場が二...
カメラ

食物や写真・旅のことなどの雑記ブログを始めます

こどものから食い意地がはっていて、大人になっても食べることが大好き。 仕事も含めて世界15カ国・地域以上渡航してきて、様々なものを食べて、歩いて、撮ってきました。でもコロナ禍以降旅行にもいけないので、休日は国内で外国の味を求めて色々食べ歩く...