無水鍋

マイヤージャパンの「Anyday」はガラスの器にステンレス鍋蓋とシリコン取手が特徴の一挙三得の調理器具。保存容器としても利用でき、電子レンジで加熱も可能。蓋のシリコン部分は密閉が可能で、取手を調整することで蒸気の逃げ道を作ることができます。食材を入れて電子レンジで温め、取手を引き上げて蒸気を調整し、冷めるまで密封して余熱調理が可能です。無水鍋のように水分を逃さず調理でき、食材本来の味を引き出せます。軽量で扱いやすく、食べ残しもそのまま冷蔵庫に入れられます。料理と保存を結びつけた便利なキッチンアイテムです。